EJONS INTERNATIONAL JOURNAL ON MATHEMATICS, ENGINEERING & NATURAL SCIENCES ISSN 2602 - 4136

Quick Access


Bu Dergi DOI ve Crosscheck üyesidir


Summary


KAHRAMANMARAŞ İLİNDE YETİŞEN KARADUTLARIN (Morus nigra L.) POMOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Bu çalışma, Kahramanmaraş ili ve merkez ilçesinde doğal olarak yetişen, seleksiyonla elde edilmiş, 15 adet değişik karadut (Morus nigra L.) genotipinde, 2015 ve 2016 yıllarında yürütülmüştür. Çalışmada farklı lokasyonlarda bulunan karadutun meyve eni ve boyu (mm), meyve ağırlığı (g), meyve sapı uzunluğu (mm), meyve sapı kalınlığı (mm), suda çözünebilir kuru madde (SÇKM) (%), pH ve titre edilebilir asitlik (TEA) (%) içeriklerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Bu parametrelerden elde edilen sonuçlarda istatistiksel olarak % 5 düzeyinde önemli farklılıkların olduğu belirlenmiştir. Pomolojik incelemelerde ise meyve eni 13.64-20,38 mm, meyve boyu 23,36-30,86 mm, meyve yaş ağırlığı 3,54-8,03 g, pH 2,65-3,54, titre edilebilir asit miktarı (TEA) sitrik asit olarak % 1.75-3,51, suda çözülebilir kuru madde (SÇKM) miktarı % 14,00-20.00 Brix, olarak belirlenmiştir. Çalışmada 15 numaralı genotipten ümitvar sonuçlar elde edilmiştir



Keywords
Morus nigra, fruit characteristics, selection,

References

Advanced Search


Announcements

    EYLÜL Sayısı

    VERBİS'E KAYIT S�RELERİ HAKKINDA DUYURU | Kırklareli Ticaret ve ...

    EYLÜL ayında yayınlanacak Sayımız için  20 AĞUSTOSTarihine kadar çalişmanızı Yükleyebilirsiniz



Address :Kazakh National Women's Pedagogical University, Almatı, Kazakhistan
Telephone :+7 778 921 0336 - 0 534 349 92 73 Fax :
Email :ejonsjournal@gmail.com

Web Yazılım & Programlama Han Yazılım Bilişim Hizmetleri