EJONS INTERNATIONAL JOURNAL ON MATHEMATICS, ENGINEERING & NATURAL SCIENCES ISSN 2602 - 4136

Quick Access


Bu Dergi DOI ve Crosscheck üyesidir


DETERMINATION AND COMPARISON OF FATTY ACIDS OF HELICHRYSUM ARENARIUM PLANT IN TWO DIFFERENT REGIONS
(DETERMINATION AND COMPARISON OF FATTY ACIDS OF HELICHRYSUM ARENARIUM PLANT IN TWO DIFFERENT REGIONS )

Author : Adil Umaz    
Type :
Printing Year : 2020
Number : 14
Page : 345-350
Cite : Adil Umaz , (2020). DETERMINATION AND COMPARISON OF FATTY ACIDS OF HELICHRYSUM ARENARIUM PLANT IN TWO DIFFERENT REGIONS. EJONS INTERNATIONAL JOURNAL ON MATHEMATICS, ENGINEERING - NATURAL SCIENCES, 14, p. 345-350. Doi: 10.38063/ejons.245.
    


Summary

Bu çalışmada, iki farklı bölgedeki Helichrysum arenarium bitkisi kullanılarak yağ asit kompozisyonları belirlendi ve karşılaştırıldı. Bitlis Nemrut Krater Gölü çevresine ait Helichrysum arenarium bitkisinin yağ asit düzeyleri ?PUFA % 12.45, ?MUFA % 27.12, ?USFA % 39.56 ve ?SFA % 60.26 olarak tespit edilmesine rağmen, Giresun’un Şebinkarahisar ilçesinin dağlık alanlarına ait Helichrysum arenarium bitkisinin yağ asit düzeyleri ?PUFA % 32.21, ?MUFA % 14.75, ?USFA % 46.97 ve ?SFA % 52.69 olarak tespit edildi. Bitlis Nemrut Krater Gölü çevresine ait Helichrysum arenarium bitkisinin temel yağ asit içeriği; % 23.85 Palmiteloik asit (16:1), % 20.28 Palmitik asit (16:0), % 10.12 Stearik asit (18:0), % 6.50 Heptadekanoik asit (17:0) ve % 6.01 Linolenik asit (18:2n6c) olarak tespit edildi. Giresun’un Şebinkarahisar ilçesinin dağlık alanlarına ait Helichrysum arenarium bitkisinin temel yağ asit içeriği; % 27.61 Cis-4,7,10,13,16,19-dokosahekzaenoik asit (22:6n3), % 13.03 Palmitik asit (16:0), % 12.53 Palmiteloik asit (16:1), % 8.84 Stearik asit (18:0), % 7.93 Heptadekanoik asit (17:0) ve % 6.55 Miristik asit (14:0) olarak tespit edildi.



Keywords
Helichrysum arenarium, Yağ asidi, GC-FID

Abstract

In this study, fatty acid compositions were determined and compared using Helichrysum arenarium plant in two different regions. Although the fatty acid levels of Helichrysum arenarium plant around Bitlis Nemrut Crater Lake were determined as ?PUFA 12.45 %, ?MUFA 27.12 %, ?USFA 39.56 % and ?SFA 60.26 %, fatty acid levels of Helichrysum arenarium plant belonging to the mountainous areas of Şebinkarahisar district of Giresun were determined as ?PUFA 32.21 %, ?MUFA 14.75 %, ?USFA 46.97 % and ?SFA 52.69 %. The basic fatty acid content of Helichrysum arenarium plant around Bitlis Nemrut Crater Lake; 23.85 % Palmiteloic acid (16:1), 20.28 % Palmitic acid (16:0), 10.12 % Stearic acid (18:0), 6.50 % Heptadecanoic acid (17:0) and 6.01% Linolenic acid (18:2n6c) were detected. The basic fatty acid content of Helichrysum arenarium plant belonging to the mountainous areas of Şebinkarahisar district of Giresun; 27.61 % Cis-4,7,10,13,16,19-docosahexaenoic acid (22:6n3), 13.03 % Palmitic acid (16:0), 12.53 % Palmiteloic acid (16:1), 8.84 % Stearic acid (18:1), 7.93 % Heptadecanoic acid (17:0) and 6.55 % Myristic acid (14:0) were detected.



Keywords
Helichrysum arenarium, Fatty acid, GC-FID

Advanced Search


Announcements

    Eylül Sayısı

    VERBİS'E KAYIT S�RELERİ HAKKINDA DUYURU | Kırklareli Ticaret ve ...

    15 Eylülde'de yayınlanacak Sayımız için  20 AğustosTarihine kadar çalişmanızı Yükleyebilirsiniz



Address :Kazakh National Women's Pedagogical University, Almatı, Kazakhistan
Telephone :+7 778 921 0336 - 0 534 349 92 73 Fax :
Email :ejonsjournal@gmail.com

Web Yazılım & Programlama Han Yazılım Bilişim Hizmetleri